Descrição

Queijo Canastra Premiado Reinaldo: Uma Jornada Gastronômica Inesquecível aos Picos da Serra da Canastra
Cansado dos mesmos queijos sem graça e sem sabor? Deseja embarcar em uma aventura gastronômica extraordinária que vai te transportar para as montanhas verdejantes da Serra da Canastra? Então prepare-se para conhecer o Queijo Canastra Premiado Reinaldo, um queijo artesanal premiado que vai te conquistar do primeiro ao último mordido!

Imagine-se…

Subindo as trilhas sinuosas da Serra da Canastra, um lugar mágico onde a natureza exuberante se encontra com o clima ameno e a altitude ideal para criar um terroir único.
Observando as vacas que pastam livremente nos campos verdejantes, nutrindo-se da rica flora local e absorvendo a energia pura da montanha.
Sentindo o aroma inebriante do leite cru, recém-colhido e pronto para se transformar em um queijo excepcional.
Acompanhando o processo artesanal meticuloso, onde cada etapa é realizada com paixão e dedicação, seguindo os métodos tradicionais centenários que garantem a qualidade incomparável do Queijo Canastra Reinaldo.
Mais do que um queijo, o Queijo Canastra Reinaldo é:

Uma história de família: Uma tradição passada de geração em geração, com mais de 32 anos de experiência e um legado de paixão pela arte de fazer queijos.
Um pedacinho da Serra da Canastra: Cada mordida é um convite para conhecer a cultura e as tradições desse lugar mágico, onde a natureza e o homem coexistem em perfeita harmonia.
Uma obra de arte artesanal: Feito à mão com ingredientes frescos e de alta qualidade, o Queijo Canastra Reinaldo é uma verdadeira obra de arte gastronômica que encanta os paladares mais exigentes.
Um presente para o seu corpo: Rico em proteínas, cálcio, fósforo e vitaminas A, B2 e D, além de conter probióticos naturais que beneficiam a digestão e a saúde intestinal.
Um investimento na comunidade: Ao comprar o Queijo Canastra Reinaldo, você apoia a agricultura familiar e a preservação do meio ambiente na Serra da Canastra.
Uma experiência inesquecível: Surpreenda seus amigos e familiares com um presente único e delicioso, que vai transportá-los para uma experiência gastronômica inesquecível.
Características Físicas:

Casca: Amarela e lisa, podendo apresentar manchas marrons devido à maturação.
Textura: Cremosa e macia, com consistência amanteigada.
Sabor: Único e intenso, com notas de cogumelos, terra úmida, manteiga e nozes. O sabor varia de acordo com o tempo de maturação, ficando mais picante com o tempo.
Aroma: Marcante.
Prêmios e Reconhecimento:

Medalha de Prata no Mondial du Fromage: Um dos mais renomados concursos de queijos do mundo, realizado na França em 2017.
Medalha de Prata no Concurso Queijo Brasil:Realizado em 2017 e 2023, esse concurso premia os melhores queijos do Brasil. O Queijo Canastra Reinaldo conquistou a medalha de prata em ambas as edições, demonstrando sua qualidade superior entre os queijos brasileiros.
Vencedor do Concurso “Queijo Minas Artesanal” em 2020:Esse concurso, realizado anualmente em Minas Gerais, reconhece os melhores queijos artesanais do estado. A vitória do Queijo Canastra Reinaldo em 2020 reforça seu destaque entre os queijos artesanais mineiros.
5 vezes vencedor no Concurso Municipal de Queijos: O Queijo Canastra Reinaldo também se destaca em seu município, Vargem Bonita, tendo conquistado o primeiro lugar no concurso municipal por 5 vezes. Esse reconhecimento demonstra a alta qualidade do queijo e sua importância para a comunidade local.
3 vezes vencedor no Concurso Regional de Queijos: Além do sucesso no âmbito municipal, o Queijo Canastra Reinaldo também conquistou o primeiro lugar no concurso regional por 3 vezes.